北京外卖招聘运营总监，北京外卖招聘运营总监信息

一、岗位心职责

1. 平台运营与策略制定
   • 统筹、饿了么等主流平台的整体运营，包括流量投流机制设计、策划（如满减、优惠券）、品打造及排名优化，确保GMV年增长目标（如65%以上）达成[[1][7]8。
   • 主导与平台方的K合作谈判，争取年框资源与补贴，化ROI[[6]8。
2. 数据驱动与效能提升
   • 通过数据分析优化单店效能，目标包括：月均8000+单门店占比超40%、利率≥22%，并监控ROI[[2]6。
   • 定期分析竞品动态与用户行为，调整运营策略，提升复购率与订单转化率[[4]10。
3. 团队管理与体系搭建
   • 管理5人以上运营团队，责千店规模部门的组织架构优化、人才培训及绩效考[[2][5]8。
   • 建立标准化运营流程，如食品安全管理、门店评分维护及危机处理机制[[5]9。

二、企业偏好与要求

1. 经验门槛
   • 资深背景：5-10年外卖运营经验，需具备大型连锁品（如茶饮、烘焙、快餐）甲方经验，代运营背景通常不被优先考虑[[2][5]12。
   • 实战成果：需证明“打万单店”能力，如管理500+纯外卖门店、主导GMV超50亿项目，或操盘3个以上品组合[[8]12。
2. 心能力
   • 平台规则精通：熟悉/饿了么排名算、风控规则及推广工具，具备平台资源整合能力[[7]10。
   • 年轻团队管理：擅长90后、00后员工管理，能构建高效年轻化团队[[2]8。
3. 学历与软技能
   • 学历要求宽松：大专及以上即可，但需突出数据洞察力、抗压能力及市场度[[10]12。
   • 需具备跨部门协作能力，协调配送、供应链等多环节资源[[6]11。

三、薪资竞争力与行业趋势

1. 薪资分层显著
   • 中层管理者：年薪集中在30万-50万（月薪20K-30K），要求3-5年经验及区域业务统筹能力[[13]14。
   • 高端人才：资深总监岗年薪可达100万+（如80-90K·14薪），多见于头部企业（如某汉堡品、烤连锁），需具备平台年框谈判及亿级GMV操盘经验[[7][8]12。
2. 行业需求热点
   • 即时零售扩张：合作商、连锁茶饮品（如挪瓦咖啡、王茶姬）加速布局市场，推动外卖总监需求激增[[3][5]16。
   • 数据化运营升级：企业优先擅长I工具、用户行为分析的人才，以应对平台规则多变挑战[[4]10。

外卖运营总监岗位呈现“高要求、高”特征，企业聚焦实战经验与资源整合能力，薪资差异取决于平台规模掌控力与历史业绩[[1][8]13。

外卖运营总监市场现状与需求分析

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